منتدى أحلام بنات

اهلا وسهلا بك يا زائر في منتدى احلام بنات  
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كرسى الاعتراف ادخلوا
السبت فبراير 04, 2012 7:49 pm من طرف يويو الامورة

» سر خطير يجعل وجهك مثل اللمبه
الجمعة يناير 20, 2012 1:47 pm من طرف ملكة الورد

» اهدا لاعز الاصدقاء
الخميس يناير 19, 2012 7:50 pm من طرف يويو الامورة

» من واحد الى عشرة واكتبى اعز شخص لديكى
السبت يناير 14, 2012 3:24 pm من طرف ملكة الورد

» اقترح بان يكون في اقسام جديده
السبت يناير 14, 2012 3:24 pm من طرف ملكة الورد

» ♥♥علبة اكسسوارات روعة جدا .. بالصور♥♥
الجمعة يناير 13, 2012 4:04 pm من طرف يويو الامورة

» تفسير سورة مريم
الجمعة يناير 13, 2012 12:57 pm من طرف يويو الامورة

» صور موبايلات للبنات روووووووعة
الجمعة يناير 13, 2012 10:15 am من طرف ملكة الورد

» الصداقه شئ عظيم
الجمعة يناير 13, 2012 10:14 am من طرف ملكة الورد

أفضل 10 فاتحي مواضيع
هبوش الاموره
 
يويو الامورة
 
ملكة الورد
 
katrine
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 قطع الدجاج مع المكرونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يويو الامورة

avatar

عدد المساهمات : 48
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2012

مُساهمةموضوع: قطع الدجاج مع المكرونة   الخميس يناير 12, 2012 10:16 am

انا يا جماعة جربت الاكلة دى دى تحفة
!!!....قطع الدجاج مع المكرونة ....!!!


المقادير

20 صدر دجاج صغيرة منزوع الجلد والعظام او 225 فيليه صدر دجاج .
4 قطع لوحات معكرونة تينتسين فين بى كل واحدة بقطر 22.5 سم تقريبا
3 أكواب مرقة صافية أو ماء
نصف خيارة طويلة بوزن حوالى 225 ج


مقادير الصلصة


1 ملعقة كبيرة خل ارز او خل ابيض
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا خفيفة
2 ملعقتان صغيرتان خردل جاهز
8 دورات بالطاحونة فلفل ابيض
نصف ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو فول سودانى
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
نصف ملعقة صغيرة ملح


الطريقه


1- ضعى المرقة او الماء فى قدر واغليها أخفى لحم الدجاج واتركيه يتكتك وهو مغطى لحوالى 5 دقائق ارفعيه عن النار واتركيه يغرق فى السائل لحوالى 15 دقيقة بدون إزعاج ارفعيه واتركيه يبرد
2- قومى بأعداد الصلصة اخلطى معا الخل والخردل والملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل الأبيض ونوعى الزيت
3- احضرى قدرا كبيرا فيه حوالى 9 أكواب من الماء واغليه بسرعة ضعى لوحات معكرونة فين بى واحدة تلو الأخرى بحيث لا يلتصقوا ببعضهم غطى القدر ثم ارفعيه عن النار لمدة 5 دقائق صفيه ثم ضعى اللوحات فى قدر من الماء البارد متعاملة معها بحذر
4- اطوى كل لوحة الى ثلاث ثم قطعيها بالعرض على مسافات 1 سم انقليها الى طبق التقديم
5- قطعى الخيار بشكل منحرف الى شرائح رقيقة واتركيها فى كومة منتظمة عندئذ اقطعى الكومة الى شرائح رفيعة ضعيها فوق اللوحات المقطعة
6- مزقى لحم الدجاج الى شرائط رقيقة وضعيها فوق الخيار
7- فقط قبل التقديم صبى الصلصة فوقها واخلطيها جيدا وقدميها


ملاحظة

إذا كنت لاترغبين فى تقديم هذا الطبق رأسا يمكنك حفظ المواد فى الثلاجة بصورة إفرادية وهى مغطاة ثم تقومين بتجميعها فقط قبل التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطع الدجاج مع المكرونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلام بنات :: اقسام الفتيات الجميلات :: قسم الاكلات-
انتقل الى: